XAVIER ROGER | VERMENTINO

Witte wijn Bloemig Frankrijk

Verleidelijk zomers wit van de Vermentino druif. Een wijn met een heel eigen karakter dat prima past tussen de Sauvignon en Chardonnay. De laatste jaren is Vermentino een enorme hit bij de fervente witdrinkers, mensen die even wat anders willen... 

Vermentino groeit vooral op Corsica en op het vasteland van Frankrijk aan de Mediterrane kust waar de temperaturen onder controle gehouden worden door de frisse zeebries. Steeds meer aanplant zie je ook in de regio rond Avignon en Aix-en-Provence, Zuid-Frankrijk.

Wijn-Spijs: Een topwijn als aperitief en bij de borrel, maar probeer deze Vermentino ook zeker bij salade met artisjok, pasta met schelpjes, vistaco’s en couscoussalade.

PROMO combineren mogelijk met wijnen van 'Xavier Roger'.

Technische details

Wijn type
Witte wijn
Jaar
2022
Stijl
Bloemig, Zacht, Fris
Land
Frankrijk
Regio
Pays d'Oc IGP
Producent
Xavier Roger
Druiven
Vermentino
ABV
12,5%
Sluiting
Screwcap
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel
SKU
000969
Fles SKU
3700619316246

Proefnotitie

Een prachtig aroma van lindebloesem, peer en meloen maar altijd met een frisgroene ondertoon.

Producent

Xavier Roger (zijn initialen XR op het etiket) is een internationaal gerespecteerde wijnmaker. Wij snappen waarom! Als zoon van beroemde vader Jean Max Roger uit de Sancerre, besloot Xavier zijn kundigheid als oenoloog na zijn studie, internationaal in te zetten voor verschillende tophuizen in de U.S.A., Zuid-Amerika en Australië. Als een man van bescheidenheid en kunde, keerde hij na een aantal jaren terug naar het vaderland. Niet zijn bakermat in het Noorden, maar het Zuiden van Frankrijk (Lanquedoc-Roussillon) werd zijn nieuwe werk omgeving. Dat was de plek in Frankrijk waar een hoop aan het gebeuren was. Hier groeide hij uit tot een van de pioniers van het moderne wijnmakers gilde. Als een van de eerste wijnmakers, ging hij wars in tegen de gebruiken van de oude hap...

Regio

De Pays d'Oc strekt zich uit over de vier departementen Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault en Gard langs de Franse Middellandse Zeekust. Tweehonderd kilometer strand en een zee van wijngaarden badend in de zon kenmerken het gebied in Languedoc-Roussillon evenals de steile hellingen van de Pyreneeën, beboste valleien, de wilde garrigue, de Langunes (Etangs) en de Middellandse Zee. In dit landschap van natuurlijke rijkdom gedijen de wijnstokken onder ideale omstandigheden, die worden gekenmerkt door het mediterrane klimaat, zilte zeewind en de arme bodems. Als een regio die van nature ideaal is voor wijnbouw, heeft het Pays d`Oc zijn wijngaarden afgestemd op de teelt van verschillende Franse druivensoorten. Deze diversiteit is wat het karakter van Pays d'Oc bepaalt.

Druivensoort

De wijn van de Vermentino druif, ook wel 'Rolle' genoemd in Frankrijk, kenmerkt zich door een aromatische geur van bloemen en bloesem met een knisperende, zacht frisse smaak. De stokken van de Vermentino voelen zich op zijn best als ze dicht bij de zee zijn aangeplant. Dit betekend dus dat hij prachtige wijnen voort kan brengen op de eilanden Sicilië, Corsica en de kuststreken van westelijk Italië en Zuid-Frankrijk.

Wijnen van dezelfde producent