Noémie Vernaux | Syrah Rosé

Rosé wijn Volfruitig Frankrijk

Een klassiek authentieke Syrah Rosé, écht Franse stijl! Een redelijk intense rosé, wijn met smaak, heerlijke bosvruchten en rood fruit: kersen met een toets aardbei.

PROMO combineren mogelijk met wijnen van 'Noémie Vernaux 75cl.'.

Technische details

Wijn type
Rosé wijn
Jaar
2019
Stijl
Krachtig, Sappig, Levendig
Land
Frankrijk
Regio
Vin de France IGP
Producent
Noémie Vernaux
Druiven
Syrah
ABV
12,5%
Sluiting
Screwcap
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel
SKU
008066
Fles SKU
3040072460712
Doos SKU
3040072753555

Proefnotitie

Een redelijk intense rosé, wijn met smaak, heerlijke bosvruchten en rood fruit: kersen met een toets aardbei.

Producent

Van kinds af aan als telg van een wijnmakersfamilie, was Noémie Vernaux gefascineerd door wijnstokken en wijngaarden en daarom stichtte ze in 1851 in Beaune haar eigen handelshuis in de Bourgogne, het wijnhuis dat vandaag de dag nog steeds haar naam draagt.

Als erfgename van een voor haar belangrijke familietraditie wijdde zij haar hele leven aan het verdiepen van haar eigen kennis en knowhow. Er wordt bij het handelshuis NOÉMIE VERNAUX nog steeds met de zelfde passie en gedrevenheid als toen gezocht naar wijnen die de verschillende aspecten van de appellations in de Bourgogne zo goed mogelijk weergeven.
Het wijnhuis Noémie Vernaux is nog steeds een zogenaamde “négociant–eleveur” met ruime wijnopslagplaatsen en kelders in Beaune en omstreken, waar de grote Bourgognewijnen worden bewaard, eventueel gelagerd op eiken, met respect voor de traditie die hand in hand gaat met de vooruitgang. 

Gelukkig produceren ze ook betaalbare, kwalitatief hoge wijnen op klassieke Franse wijze waarbij druivensoorten hun kans krijgen om tot uiting te komen op fles. Deze zogenoemde 'variatal' wijnen hebben hun sporen reeds verdiend in Nederland, en wij snappen waarom! 

Druivensoort

Syrah, vaak gezien als een modern alternatief van 'Cabernet Sauvignon', maar daar doen we Syrah te kort mee. Deze druif zorgt voor wijnen met complexiteit, kracht, rijpe tanines en donker fruit. Oorspronkelijk uit de Noord Rhône, Frankrijk, tegenwoordig gelukkig wereldwijd aangeplant (vaak 'Shiraz' genoemd), en beleeft ook een opleving in de Languedoc. Syrah leent zich zeer goed om op hout en later op fles te rijpen.

Regio

De wijnen met de benaming Vin de France IGP (Indication Géographique Protégé) kunnen uit alle wijnbouwgebieden in Frankrijk komen. Het is een aanpassing sinds 2010 van het aloude Vin de Table waar geen druivenrassen op mochten vermeld worden. Vin de France mag nu op het etiket het druivensoort en oogstjaar vermelden maar niet de regio. Deze verandering is de kwaliteit zeer ten goede gekomen. Veel eigenwijze wijnboeren hebben lak aan de lokale wetgeving en gaan hun eigen weg, dit betekend dus dat op sommige wijnen die a-typisch zijn, maar wel van zeer hoge kwaliteit, ook de benaming Vin de France IGP krijgen. Ontdekken dus!

Wijnen van dezelfde producent