LOUIS PERDRIER | ROSÉ EXCELLENCE

Bruisende wijn Rosé Frankrijk

Het hart van de Bourgogne, Beaune, is de bakermat van het wijnhuis LOUIS PERDRIER. Hier maakt men al vele jaren een Vin Mousseux volgens de méthode Charmat, ook wel Cuve Close genoemd.

De bedenker van deze fantastische wijn was Pierre-Louis Perdrier, die in 1880 met zijn ‘Louis Perdrier Brut Excellence’ heel Parijs veroverde, en tegenwoordig is de wijn ook in Nederland niet meer weg te denken!

Technische details

Wijn type
Bruisende wijn
Jaar
NV
Stijl
Zacht, Fruitig, Bruisend
Land
Frankrijk
Regio
Vin Mousseux
Producent
Louis Perdrier
Druiven
Grenache Rouge, Syrah, Cinsault
ABV
11%
Sluiting
Muselet
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Cuve Close
SKU
009017
Fles SKU
305808084073
Doos SKU
3058080128142

Proefnotitie

Elegante wijn, sprankelend fris, een elegant aperitief, wijn met finesse en mooie tonen van vers rood fruit als aardbeitjes en frambozen. Een mooie blend van Grenache Rouge, Syrah & Cinsault.

Producent

Het hart van de Bourgogne, Beaune, is de bakermat van het wijnhuis LOUIS PERDRIER. Hier maakt men al vele jaren een Vin Mousseux volgens de méthode Charmat, ook wel Cuve Close genoemd.

De bedenker van deze fantastische wijn was Pierre-Louis Perdrier, die in 1880 met zijn ‘Louis Perdrier Brut Excellence’ heel Parijs veroverde, en tegenwoordig is de wijn ook in Nederland niet meer weg te denken!

Druivensoort

Een blend van Grenache Rouge, Syrah en Cinsault

Grenache Rood | Grenache, Zeer oud druivenras en ookal vele jaren, over heel de wereld, in het rood, grijs en wit te vinden. 'Grenache Rouge', of 'Garnacha Tinta', heeft een stok die zeer oud kan worden terwijl de productie op peil blijft en vaak verbeterd in kwalitatief opzicht. De wijn van de rode Grenache is vaak sterk, volfruit, met vaak wat restsuiker of veel alcohol wanneer uitvergist. Heerlijk op zichzelf maar ook de basis voor vele rode blends. Ook kan deze druif goed worden gebruikt om mooi licht gekleurde Rosé wijnen mee te maken! Hierbij zorgt de rode Grenache met een hele korte schilweking juist voor een subtiele, lichte en delicate Rosé.

Syrah | Syrah, vaak gezien als een modern alternatief van 'Cabernet Sauvignon', maar daar doen we Syrah te kort mee. Deze druif zorgt voor wijnen met complexiteit, kracht, rijpe tanines en donker fruit. Oorspronkelijk uit de Noord Rhône, Frankrijk, tegenwoordig gelukkig wereldwijd aangeplant (vaak 'Shiraz' genoemd), en beleeft ook een opleving in de Languedoc. Syrah leent zich zeer goed om op hout en later op fles te rijpen.

Cinsault | Cinsault, of Cinsaut, is een vaak onderschatte, Mediterraans klimaat liefhebbende, druivensoort welk zich goed leent voor lichte Rosé's en smaakvolle rode wijnen. Wijds aangeplant in Zuid Frankrijk, en hierdoor ook in Marokko en Libanon. Een delicate druif die houd van de zon en een droge grond, dit is terug te proeven in de wijn; vaak licht fruitig, heel licht in kleur, weinig tot geen tannines en een licht frisse afdronk. Bijna dorstlessend te noemen!

Regio

De Vin Mousseux wijnen dienen uit Frankrijk te komen en kunnen in alle wijnbouwgebieden worden geproduceerd waar druiven verbouwd worden die hiervoor geschikt zijn. Een goede producent kan hier juist de parels uit Frankrijk verzamelen en met eigen visie een prachtige wijn creëren.

Wijnen van dezelfde producent