CAMPI RUDI | PRIMITIVO DI MANDURIA

Rode wijn Krachtig Italië

De beste plek, waarschijnlijk in de wereld, om de Primitivo druif te verbouwen is de gemeente Manduria, Puglia, Italië. De kwaliteit van Primitivo-wijn wordt in Italië al eeuwenlang erkend. Het werd ooit voornamelijk gebruikt voor blending door meer commercieel succesvolle wijnmakerijen in Noord-Italië. Ze vertrouwden op de primitivo om hun wijnen diepte te geven. Vanwege een algemeen gebrek aan commercialisering in Apulië, is Primitivo nog grotendeels onbekend buiten Italië, maar de wijn wint aan populariteit in Nederland.

Kleinschalige producenten zoals Vezzani blijven werken aan hun zeer hoogstaande kwaliteit, waardoor deze wijn vanzelf opvalt en uitblinkt bij de liefhebbers van goede wijn in Nederland! Primitivo di Manduria DOC wordt gemaakt van 100% Primitivo-druiven. Gekenmerkt door hoog alcoholpercentage - ongeveer 14,5%. Deze wijn heeft tonen van pruimen en een diep donker fruitkarakter met een krachtige structuur met rustieke tonen van aarde en kruiden.

Ideaal om te combineren met gerechten die rijk zijn aan sauzen (typisch in de Puglia regio), met dry aged ribeye, varkenscarbonades en ook heerlijk als natafelwijn.

De Campi Rudi Primitivo di Manduria heeft een zeer lange levensduur, decanteren wordt geadviseerd.

Technische details

Wijn type
Rode wijn
Jaar
2018
Stijl
Krachtig, Stijlvol, Authentiek
Land
Italië
Regio
Puglia IGT
Producent
Vezzani Campi Rudi
Druiven
Primitivo di Manduria
ABV
14,5%
Sluiting
Natuurkurk
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel, Houtgerijpt
SKU
000966
Fles SKU
8005286028283
Doos SKU
8005286028290

Proefnotitie

Een aangenaam rond zwoel donker fruit. Een houtlagering van minimaal 6 maanden creëert nog meer verfijning. Manduria in optima forma, gewichtig zwoel en stevig rood, tabak, cacao, rijpe kersen... innemend. Prachtig bij het diner of als genietwijn op een luie middag, avond...

Producent

Het voorland en de bakermat van de ultra moderne en zorgvuldig gecultiveerde wijngaarden van Vezzani zijn de 'Campi Rudi', letterlijk vertaald de "ruige velden".

Vernoemd naar de stukken land die als eerste in bezit kwamen van de Vezzani's. 

De onherbergzaamheid van hun eerste landerijen, hebben hun oorsprong in het centrale binnenland van Apulië (de hak van Italië).

De verlaten en woeste omgeving van Manduria groeide later uit tot een van de meest kwalitatieve wijnregio's van Zuid Italië. In de Volksmond worden de Primitivo wijnen van de Manduria-streek, de Amarone van het Zuiden genoemd. 

Uit Eerbetoon van de vroegere "Campi Rudi" heeft het nageslacht een serie van vier wijnen uitgebracht. Een rode en witte Winemaster's Blend, een Appassimento en het paradepaardje van de Oergrond: Campi Rudi Primitivo di Manduria.  Een viertal van wijnen die je op elk niveau zal bekoren.

"una serie di grande bellezza"

Druivensoort

De Primitivo, niet meer weg te denken uit het wijnlandschap. Ook bekend als Zinfandel uit Amerika of Tribidrag uit Kroatië. Een laat rijpende druif, en dat is te proeven. Zeker in warme en droge gebieden waar deze druif zich op zijn gemakt voelt. Vaak donker rood fruit in de geur en in de smaak, redelijke kracht met best wat tanines op de achtergrond. Kan ook goed doorrijpen aan de wijnrank zodat meer suikers zich ontwikkelen. Een krachtpatser met fluwelen handschoenen.

Regio

De Primitivo-druif, ook wel de Zinfandel genoemd, heeft een eigen DOC (Denominazione di Origine Controllata), de Primitivo di Manduria. Vernoemd naar Manduria een gemeente in de provincie Tarente (regio Apulië) aan de binnenkant van de hak van de laars. Het productiegebied voor de Primitivo di Manduria strekt zich oostwaards van het stadje Taranto, zo’n 40 km. langs de golf van Taranto. Het bestaan van deze oude wijngaarden gaat terug tot voor het oude Romeinse rijk. De omstandigheden zijn typisch voor Puglia streek, het is er heet en droog met een verkoelende zeebries waarbij het Manduria gebied wordt gekenmerkt door een bodem die zeer rijk aan kalk en ijzer is.

Wijnen van dezelfde producent