BARÃO DE VILAR | DOURO GRANDE RESERVA

De wijnen van Barão de Vilar, ontwikkeld door van Zeller, zijn wijnen uit de Douro met veel bravour. Een flinke dosis karakter kijkt om de hoek, gevolgd door rijp fruit en een mooie balans die je morgen nog steeds proeft...
De wijngaarden van de familie met Nederlandse familiehistorie uit de 13e eeuw hebben wijgaarden in de Douro vallei. Hier maken zij fantastische rode en witte wijnen. Lokale druivensoorten schitteren hier, met de nadruk op de opvoeding van de wijn in de wijnkelders. Alle wijnen vertellen een verhaal waar je graag naar luisterd.

Grande Reserva is waar we de nadruk op moeten leggen om deze bijzondere wijn te omschrijven. De extra lange rijping van 24 maanden in eiken, gedeeltelijk in portvaten, geeft deze bijzondere wijn pit en power. Een blend van Touriga Franca en Touriga Nacional, al zwoel en stevig geurend, diep rood met paars in het glas. In de mond vrij krachtig en gelaagd met een lang aanhoudende afdronk. 
Met een gemiddelde score van 89/100 van verscheidene gerenomeerde wijnschrijvers, is deze Grande Reserva geen middenmoot maar een waardige sterwijn uit Portugal.

De Grande Reserva combineert goed met stevige vleesgerechten, zoals gestoofd rundvlees of lamsvlees, en met rijpe kazen. Ook smaakvolle pastagerechten worden er prachtig mee aangevuld. De Barão de Vilar Douro Grande Reserva is niet alleen ideaal voor feestelijke gelegenheden zoals jubilea of diners tijdens de feestdagen, maar ook voor een ontspannen avond bij de open haard. Het bewaarpotentieel van minimaal 15 jaar na de oogst garandeert dat de aroma's en structuur zich prachtig blijven ontwikkelen, waardoor het een voortreffelijk cadeau is voor elke wijnliefhebber.