BARÃO DE VILAR | DOURO RED RESERVA

De wijnen van Barão de Vilar, ontwikkeld door van Zeller, zijn wijnen uit de Douro met veel bravour. Een flinke dosis karakter kijkt om de hoek, gevolgd door rijp fruit en een mooie balans die je morgen nog steeds proeft...
De wijngaarden van de familie met Nederlandse familiehistorie uit de 13e eeuw hebben wijgaarden in de Douro vallei. Hier maken zij fantastische rode en witte wijnen. Lokale druivensoorten schitteren hier, met de nadruk op de opvoeding van de wijn in de wijnkelders. Alle wijnen vertellen een verhaal waar je graag naar luisterd.

De Douro Red Reserva heeft een dieprode kleur. In de neus aroma's van fluweelzacht zwart fruit en een vleug vanille. In de mond voert het zwarte fruit de boventoon, in perfecte harmonie met houttonen en stroperige tannines. De wijn toont een karaktervol profiel en kent een lange, elegante afdronk.

Deze wijn zal een mooie combinatie zijn met gegrild kalfsvlees, eend met gebakken rijst, wild, en harde schapenkaas.