DOMINIO IMPERFETTO | WHITE SCANDAL

Witte wijn Bijzonder Italië

*Botteling 1 April, intekening is al mogelijk.

White Scandal, Bijzonder wit uit Abruzzo! 

Een bijzondere blend van 50% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc en 20% Pecorino. 1 maand op de lie gerijpt. De druiven komen uit 3 dorpen in de Abruzzen, Ortona, San Vito Chietino en Fossacesia, allen Biologisch en verantwoord, zo werken ze trouwens in het gehele wijnhuis. Extreem geurig, uniek in zijn smaak. Fris en toch bijna romig zacht. Witte bloesem en een zweem kweepeer. Mooie ziltigheid en een verfrissend citrus. Dit alles afgesloten in een elegante fles met glazen dop. Proeven is ervaren...

Technische details

Wijn type
Witte wijn
Jaar
2023
Stijl
Vernieuwend, Aromatisch, Enerverend
Land
Italië
Regio
Abruzzen
Producent
Dominio Imperfetto
Druiven
50% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc, 20% Pecorino
ABV
12%
Sluiting
Glazen vinolok
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Vernieuwend
SKU
002033
Fles SKU
8033355596029

Proefnotitie

Extreem geurig, uniek in zijn smaak. Fris en toch bijna romig zacht. Witte bloesem en een zweem kweepeer. Mooie ziltigheid en een verfrissend citrus.

Druivensoort

Chardonnay is te typeren als een ware kameleon. Deze druif kan zorgen voor de meest uiteenlopende wijnstijlen. Van knisperend citrus, kalksteen fris in de Chablis tot zwoel, zacht en zalvend vanille in California met houtrijping. De Chardonnay plant red zich op vele plekken in de wereld en levert veel productie op en wijnen die vaak door vrijwel iedereen gewaardeerd worden. Het is dus een kunst om een 'goede' Chardonnay te produceren welk opvalt in zijn smaak. Gelukkig selecteren wij voor u de beste voorbeelden van over de hele wereld.

Wijnen van dezelfde producent