MASSERIA COLLEONE | SANGIOVESE

Rode wijn Vruchtvol Italië

In het zuiden van Puglia, de hak van Italië groeien de Sangiovese druiven voor deze rode wijn van MASSERIA COLLEONE. De wijn heeft een houtrijping ondergaan op grote houten vaten.

De wijngaarden liggen verspreid over het zuiden van de hak van Italië, gelegen op oostelijk liggende hellingen om te profiteren van de opkomende zon en een verkoelde zeebries vanaf de Adriatische zee. Door dit unieke klimaat worden de druiven heel rijp maar worden ze voor overrijping beschermd door de brandende zon in de namiddag die overweldigend kan zijn in het zuiden van Italië.

Ideaal bij pasta’s, huisgemaakte pizza, runderbiefstuk met gegrilde tomaatjes en kip uit de oven in tomatensaus.

PROMO combineren mogelijk met wijnen van 'Masseria Colleone'.

Technische details

Wijn type
Rode wijn
Jaar
2021
Stijl
Zacht, Fruitvol, Rijp
Land
Italië
Regio
Puglia IGT
Producent
Masseria Colleone
Druiven
Sangiovese
ABV
13,5%
Sluiting
Natuurkurk
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel
SKU
000985
Fles SKU
8027874074243
Doos SKU
8027874074250

Proefnotitie

Helder intens rode kleur, veel rode vruchten in de geur met een smaakexplosie van aardbeien, pruimen, Italiaanse kruiden, tabak, nieuw leer, kastanjes en een goede vleug vanille eikenhout.

Producent

Warmbloedige en Temperamentvolle wijnen met een rijke klassieke familiaire traditie.  Houtgerijpte en zondoorstoofde rode wijnen van Sangiovese en Nero di Troia druiven uit Apulië, en witte verkwikkende wijnen van de autochtone Grecanico en Cateratto variëteiten.

Laat je meevoeren in het gevoel van het Italië wat we het liefst beleven, grote families aan grote lange tafels met een overvloed aan plaatselijke lekkernijen en wijnen. De Pates Familias aan het hoofd van de tafel, met de "Di Madre" als spil van de feestelijkheden.

Het geluid van bestek en jonge kinderen in de tuin , diep in de avond... verwend door Opa en Oma. "A Casa Tutti Bene".

Regio

Puglia (of Apulië, de oude naam), in de volksmond bekend als "de hiel" van Italië, is de meest zuidoostelijke provincie van Italië. Het is een historisch rijke regio die zijn wortels terug kan voeren tot de Grieken (1600 v.C.), de Spanjaarden, Venetianen, Turken, Arabieren en anderen. Tegenwoordig is Apulië een prominente landbouwregio, die 40% van de Italiaanse olijfolie produceert. Even belangrijk is dat Puglia ook de grootste wijnregio van Italië is, met 25 wijn-DOP's en de thuisbasis van Primitivo - een van de (hedendaags)belangrijkste druiven van Italië. Gelukkig krijgen de andere authentieke druivenrassen uit de regio ook steeds meer bekendheid in Nederland, zoals de Negroamaro en de Nero di Troia. Probeer ook eens een witte wijn uit Puglia en u zult verbaasd zijn.

Druivensoort

Sangiovese is de oudste en meest belangrijke druivensoort van Centraal Italië met een aanplant van zo'n 70.000 hectaren. De soorten wijn kunnen dan ook behoorlijk uiteenlopen. Wat wel voor vrijwel alle wijnen geldt is dat ze bastensvol rood fruit zitten, in geur en in de smaak, redelijk wat tannines en met een frisse ruggengraat. Zeer breed inzetbaar en door velen van over de hele wereld geliefd. Tegenwoordig ook aangeplant in de hak van Italië, Corsica en in Argentinië wat kan zorgen voor mooie rijpe alternatieven.

Wijnen van dezelfde producent