VILLA DEGLI OLMI | BAGLIO AL SOLE | PINOT GRIGIO FRIULI GRAVE

Witte wijn Intens Italië

Volfris uit het kleinschalige Friuli Grave DOC, bekend om topterroir voor frisse druivensoorten zoals Pinot Grigio. Zo wordt ook deze wijn gemaakt van de klassieke en delicate Pinot Grigio-druif die vooral hier het perfecte klimaat heeft gevonden. Op en top elegantie.

PROMO combineren mogelijk met wijnen van 'Villa degli Olmi'.

Technische details

Wijn type
Witte wijn
Jaar
2020
Stijl
Fris, Harmonieus, Smaakvol
Land
Italië
Regio
Friuli Grave DOC
Producent
Villa degli Olmi
Druiven
Pinot Grigio
ABV
12,5%
Sluiting
Natuurkurk
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel
SKU
000975
Fles SKU
8006870011209

Proefnotitie

Mooi fruitig van geur met hints van limoen, meloen en citroen. Dit vertaald zich in een smaak; harmonieus en fruitig, Met precies de juiste balans tussen fris en vol.

Producent

Villa degli Olmi sinds 1895 is een wijnmakerij met een lange traditie voor de kwaliteit en het onderscheidend vermogen van zijn wijnen. Het verhaal begint aan het begin van de 19e en 20e eeuw, een paar jaar voor de Grote Oorlog, toen overgrootvader Giovanni de productie en handel van wijnen opstarte. De markt waarop het zich richt, aanvankelijk lokaal, breidt zich uit naarmate de bekendheid van de kwaliteit van de producten onder zijn klanten verspreidt. Al in 1926 werden Giovanni's wijnen bekroond met de gouden medaille op belangrijke wijntentoonstellingen van die tijd. De activiteit intensiveert in de jaren daarna wanneer de tweede generatie het bedrijf binnenkomt, wat een verdere impuls geeft aan het bedrijf. Direct na de Tweede Wereldoorlog kreeg een van Giovanni's zonen, Aurelio, besluit een belangrijk autonoom project uit te voeren en een nieuw gebouwde kelder te openen. Hij koos de stad Creazzo als locatie en vervolgens een klein dorp in de buurt van de stad Vicenza, waar zijn trouwste klanten werden gevonden. 

In de huidige vorm van het bedrijf is een zeer moderne wijnmakerij en bottelarij opgezet in Altavilla, temidden van nieuw aangekochte wijngaarden. De focus ligt op kwaliteitswijnen produceren met een internationale twist, kort gezegd, wijnen die hier in Nederland zeer populair zijn! 

De wijnen van Villa degli Olmi, bruisend en stille wijnen, hebben een kenmerkende authenticiteit in zich, typisch Italiaans, en toch zwoel, zacht, gewoonweg uitmuntend heerlijk...

Druivensoort

De welbekende Pinot Grigio, of 'Pinot Gris'. Als wijn altijd volzacht en aromatisch, maar in smaak ook van knisperend fris tot bijna zoet. Een lastige geschiedenis en een ingewikkelde toch door Europa, is de Pinot Grigio (Italiaanse benaming) in Noord Italië te typeren als knisperend fris en mineralig, en op Sicilië als iets rijper zacht rond met een frisse ondertoon. Veelzijdig en door velen geliefd.

Regio

Friuli Grave (of Grave del Friuli) is een D.O.C. die een stuk land beslaat in Friuli-Venezia Giulia, tussen de Alpen en de Adriatische zee. De combinatie van bodem, klimaat en ligging in de regio zorgen voor een uitstekende wijnproductie met wijnbouw die teruggaat tot de Romeinse tijd. De sterkste reputatie van Friuli Grave is voor witte wijnen gemaakt van Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio en Friulano, allemaal gekenmerkt door hun knapperige karakter en onderliggende finesse.

Wijnen van dezelfde producent