FRUITS DE MER CLASSIQUE

Witte wijn Crispy Frankrijk

Verser dan Vers, de nieuwe wijn van FRUITS DE MER! Rechtstreeks fris wit uit de Gascogne, Zuid-Frankrijk. Bijzonder smaakvolle en aromatische blend van Sauvignon Blanc en Gros Manseng. Grote schalen Fruits de Mer met Kreeft, en glazen vol geweldig wit, wat een feest...

Fruits de Mer Classique | Fris met een strakke zuurgraad en minerale tonen, evenals een aangename grassigheid en zeer, zeer lange afdronk... Proef en beleef...

Technische details

Wijn type
Witte wijn
Jaar
2023
Stijl
Crispy, Aromatisch, Uitgesproken
Land
Frankrijk
Regio
Cotes des Gascogne IGP
Producent
Fruits de Mer Classique
Druiven
Sauvignon Blanc & Gros Manseng
ABV
12,5%
Sluiting
Screwcap
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel, Gekoeld RVS
SKU
000802

Proefnotitie

Fris met een strakke zuurgraad en minerale tonen, evenals een aangename grassigheid en zeer, zeer lange afdronk... Proef en beleef...

Druivensoort

Gros Manseng, oorspronkelijk uit de Pyreneeën, kenmerkt zich in zijn aromatische, groots smakende en specialistische witte wijnen. Bij een 'droge' fermentatie waar alle suikers van deze (van nature) vrij zoete druif worden omgezet naar alcohol, ontstaat een aromatische wijn met een zacht frisse achtergrond. Bij een late pluk en een stopzetting van de fermentatie kan een prachtige zoete witte wijn ontstaan.

Regio

Côtes de Gascogne is de I.G.P.-titel voor wijnen die worden geproduceerd in het gebied rond het departement van de Gers in Zuidwest-Frankrijk. De I.G.P. vormt een aanvulling op de A.O.C.-benamingen van de regio, waaronder Armagnac, Madiran en St-Mont, en biedt boeren een geografische aanduiding voor een bredere range van wijnen. Het stroomgebied van de Côtes de Gascogne I.G.P. beslaat de hele Gers, evenals kleinere delen van Landes en Lot-et-Garonne om in totaal 12.000 ha wijngaarden te creëren. Toch blijft het goed zoeken om de beste kwaliteit te vinden, gelukkig zijn deze wijnen vrijwel altijd goed betaalbaar en daarom ook steeds populairder.