HACIENDA EL ESPINO | 1707 CHARDONNAY

Witte wijn Droog Spanje

Net buiten de stad Almansa, ligt Hacienda el Espino. Een zeer modern wijnhuis op een zeer bijzondere plek waar in 1707 een historische veldslag plaatsvond. 300 jaar later is het unieke terroir uitgeroepen tot een nieuwe ‘DO’, een gemarkeerd gebied met zeer goede druivenkwaliteit.

Een expressieve chardonnay met aroma's van tropisch fruit, meloen en een herinnering aan mediterrane kruiden. Unoaked, dus heerlijk doordrinkbaar. Perfect om een verscheidenheid aan gerechten te begeleiden, van wit vlees, diverse soorten vis, vegetarische gerechten tot pittig eten.

Technische details

Wijn type
Witte wijn
Jaar
2019
Stijl
Zacht, Unoaked, Expressief
Land
Spanje
Regio
Almansa DO
Producent
Hacienda el Espino
Druiven
Chardonnay
ABV
13,5%
Sluiting
NOMA kurk
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Biologisch, Traditioneel
SKU
000653
Fles SKU
8437005047495
Doos SKU
18437005047492

Proefnotitie

Een heldere en heldere strogele kleur, een expressieve chardonnay met aroma's van tropisch fruit, meloen en een herinnering aan mediterrane kruiden. Unoaked, dus heerlijk doordrinkbaar. De smaak is breed, vol en zalvend. Met een goede zuurgraad en een goede balans. Een chardonnay met karakter en goede lengte.

Producent

Net buiten de stad Almansa, ligt Hacienda el Espino. Een zeer modern wijnhuis op een zeer bijzondere plek waar in 1707 een historische veldslag plaatsvond. 300 jaar later is het unieke terroir uitgeroepen tot een nieuwe ‘DO’, een gemarkeerd gebied met zeer goede druivenkwaliteit.

Het geografische gebied van de Denominación de Origen Almansa is gelegen op een hoog plateau dat grenst aan de autonome regio's Valencia en Murcia langs de zogenaamde Almansa Corridor. De corridor heeft eeuwenlang de overgang gemarkeerd van de landen van Levante (kustgebieden) naar Castilla.

Het belangrijkste verschil tussen het grondgebied van de D.O. Almansa en dat van de kustgebieden is het hoogteverschil, oplopend van 400 meter boven zeeniveau in de stad Fuente La Higuera tot 700 meter in Almansa.

De D.O. Het wijnbouwgebied Almansa omvat percelen en subpercelen in acht gemeenten, met maar 7.000 hectare wijngaarden en 12 wijnmakerijen. Hier is Hacienda el Espino de absolute koploper! Puur en toch Krachtig, Intens en toch Zijdezacht... Biologisch EN Vegan! Ontdek deze bijzondere wijnen...

Druivensoort

Chardonnay is te typeren als een ware kameleon. Deze druif kan zorgen voor de meest uiteenlopende wijnstijlen. Van knisperend citrus, kalksteen fris in de Chablis tot zwoel, zacht en zalvend vanille in California met houtrijping. De Chardonnay plant red zich op vele plekken in de wereld en levert veel productie op en wijnen die vaak door vrijwel iedereen gewaardeerd worden. Het is dus een kunst om een 'goede' Chardonnay te produceren welk opvalt in zijn smaak. Gelukkig selecteren wij voor u de beste voorbeelden van over de hele wereld.

Regio

De D.O. Almansa ligt in het uiterste oosten van La Mancha en ligt in een overgangsgebied tussen Meseta en de Middellandse Zee. De wijngaarden in de wijnstreek Almansa liggen voornamelijk op de vlakke stukken land met koolstofrijke grond in de vruchtbare toplaag, dat ideale omstandigheden geeft voor het maken van kwaliteitswijnen uit het wijngebied Almansa. Door strenge wetgeving van het D.O. gebied, welk op is gesteld in samenspraak met de wijnboeren, ontstaan over het algemeen uitgesproken wijnen van zeer hoge kwaliteit.

Wijnen van dezelfde producent