MESSERI VINI | NEGROAMARO - PRIMITIVO SALENTO

Rode wijn Krachtig Italië

Betaalbare wijnen van hoog niveau maken kunnen ze nergens beter dan in de hak van Italië. Vooral in Salento produceren de wijnhuizen de laatste jaren opvallend meer fraais en daar plukt u de vruchten van! Een goed voorbeeld is het wijngoed MESSERI, met rood van de Negroamaro en Primitivo.

Messeri, van 'Messere', een veel voorkomende Italiaanse benaming van respect ooit, voor rechters en notarissen, maar ook toegeschreven aan karakters die als belangrijk en gezaghebbend werden beschouwd.

Technische details

Wijn type
Rode wijn
Jaar
2020
Stijl
Zwoel, Zacht, Authentiek
Land
Italië
Regio
Salento IGT
Producent
Messeri Vini
Druiven
Negroamaro, Primitivo
ABV
13,5%
Sluiting
Plasticork
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel
SKU
000959
Fles SKU
8005286022595
Doos SKU
8005286014897

Proefnotitie

Temperamentvol met prachtige rondingen, rijpe kersen, krenten en tabak. Alles in geur ook in de smaak, met de zwoele aanzet en een zacht frisse ondertoon wat deze wijn spannend maakt.

Producent

Messeri, van Messere, een veel voorkomende Italiaanse benaming van respect ooit, vanwege rechters en notarissen, maar ook toegeschreven aan karakters die als belangrijk en gezaghebbend werden beschouwd.

De Negroamaro druif kent zijn oorsprong rond 1700, toen hier al wijn van werd geproduceerd in de hak van Italie. Ook de iets jongere Primitivo druif komt uit het zuiden, maar laat zijn echte authentieke karakter zien in het gebied Salento.Al generaties lang wordt de befaamde MESSERI wijn geproduceerd. En nog steeds is hij zo goed als toen... De blend bestaat uit 80% Negroamaro en 20% Primitivo, met een vergisting op RVS en een rijping op grote houten vaten van Sloveens eikenhout voor ongeveer 6 maanden, tot de keldermeester de wijn goed bevind.

Druivensoort

Een blend van Negroamaro en Primitivo.

Negroamaro | De Negroamaro is verantwoordelijk voor smaakvolle, rijpe en doordrinkbare rode wijnen met karakter, en wordt tegenwoordig ook gebruikt om lichte en sappige Rosé wijnen te produceren. Een van de belangrijkste druivenrassen in de hak van Italië. Vaak gebruikt in smakelijke blends, maar kan ook zeer interessant zijn op zichzelf met een lichte houtrijping!

Primitivo | De Primitivo, niet meer weg te denken uit het wijnlandschap. Ook bekend als Zinfandel uit Amerika of Tribidrag uit Kroatië. Een laat rijpende druif, en dat is te proeven. Zeker in warme en droge gebieden waar deze druif zich op zijn gemakt voelt. Vaak donker rood fruit in de geur en in de smaak, redelijke kracht met best wat tanines op de achtergrond. Kan ook goed doorrijpen aan de wijnrank zodat meer suikers zich ontwikkelen. Een krachtpatser met fluwelen handschoenen.

Regio

Salento is een streek in Zuid-Italië (regio Apulië) met voornamelijk kalksteengronden die de Adriatische scheidden van de Ionische zee.. Het schiereiland vormt de hak van de Italiaanse laars. Salento I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica) is een belangrijke herkomstbenamingen in Puglia. In theorie mogen de Salento IGT wijnen Rood, Wit, Rosé, Bruisend (spumante) of Zoet (passito) zijn. In de praktijk brengt de streek voornamelijk krachtige, droge, rustieke rode wijnen voort.