Noémie Vernaux | Chardonnay Piccolo

Witte wijn Piccolo Frankrijk

Piccolo 25cl.

Een klassiek authentieke Chardonnay, écht Franse stijl! Weelderig wit met tonen van vers exotisch fruit, perzik, meloen, boter en noten. Komend van de door Vernaux beheerde wijngaarden in het zuidfranse.

Technische details

Wijn type
Witte wijn
Jaar
2019
Stijl
Piccolo, Zacht, Authentiek
Land
Frankrijk
Regio
Vin de France IGP
Producent
Noémie Vernaux
Druiven
Chardonnay
ABV
13%
Sluiting
Screwcap
Inhoud
25cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel
SKU
008065
Fles SKU
3040072460477
Doos SKU
3040072753517

Proefnotitie

Weelderig wit met tonen van vers exotisch fruit, perzik, meloen, boter en noten.

Producent

Van kinds af aan als telg van een wijnmakersfamilie, was Noémie Vernaux gefascineerd door wijnstokken en wijngaarden en daarom stichtte ze in 1851 in Beaune haar eigen handelshuis in de Bourgogne, het wijnhuis dat vandaag de dag nog steeds haar naam draagt.

Als erfgename van een voor haar belangrijke familietraditie wijdde zij haar hele leven aan het verdiepen van haar eigen kennis en knowhow. Er wordt bij het handelshuis NOÉMIE VERNAUX nog steeds met de zelfde passie en gedrevenheid als toen gezocht naar wijnen die de verschillende aspecten van de appellations in de Bourgogne zo goed mogelijk weergeven.
Het wijnhuis Noémie Vernaux is nog steeds een zogenaamde “négociant–eleveur” met ruime wijnopslagplaatsen en kelders in Beaune en omstreken, waar de grote Bourgognewijnen worden bewaard, eventueel gelagerd op eiken, met respect voor de traditie die hand in hand gaat met de vooruitgang. 

Gelukkig produceren ze ook betaalbare, kwalitatief hoge wijnen op klassieke Franse wijze waarbij druivensoorten hun kans krijgen om tot uiting te komen op fles. Deze zogenoemde 'variatal' wijnen hebben hun sporen reeds verdiend in Nederland, en wij snappen waarom! 

Druivensoort

Chardonnay is te typeren als een ware kameleon. Deze druif kan zorgen voor de meest uiteenlopende wijnstijlen. Van knisperend citrus, kalksteen fris in de Chablis tot zwoel, zacht en zalvend vanille in California met houtrijping. De Chardonnay plant red zich op vele plekken in de wereld en levert veel productie op en wijnen die vaak door vrijwel iedereen gewaardeerd worden. Het is dus een kunst om een 'goede' Chardonnay te produceren welk opvalt in zijn smaak. Gelukkig selecteren wij voor u de beste voorbeelden van over de hele wereld.

Regio

De wijnen met de benaming Vin de France IGP (Indication Géographique Protégé) kunnen uit alle wijnbouwgebieden in Frankrijk komen. Het is een aanpassing sinds 2010 van het aloude Vin de Table waar geen druivenrassen op mochten vermeld worden. Vin de France mag nu op het etiket het druivensoort en oogstjaar vermelden maar niet de regio. Deze verandering is de kwaliteit zeer ten goede gekomen. Veel eigenwijze wijnboeren hebben lak aan de lokale wetgeving en gaan hun eigen weg, dit betekend dus dat op sommige wijnen die a-typisch zijn, maar wel van zeer hoge kwaliteit, ook de benaming Vin de France IGP krijgen. Ontdekken dus!

Wijnen van dezelfde producent