REGARD D'ARTISTE | VIN ORANGE

Vin Orange, Orange Wine. Een witte wijn met schilweking. De voornaamst gebruikte druif is Vermentino, geblend met andere lokale druivensoorten. Appellatie: Vin de France, Frankrijk. Regio Béziers. Vinificatie: Hele trosfermentatie, een schilweking van een paar uur, na Pneumatische persing wordt de wijn natuurlijk gefilterd en gebotteld. 

Regard d'Artiste betekend kunstenaarsoog, blik van de kunstenaar. De kunstenaar ziet de kwaliteit, de kracht, de perfectie en schoonheid op zijn/haar eigen manier. Zoals in deze wijn, anders, maar op zijn manier perfect...

Vin Orange is met een opmars bezig! Het is simpelweg een witte wijn waarbij de schillen van de witte druiven enkele uren meerijpen, zoals Rosé of Rood. Hierdoor ontstaat een licht oranje gloed, maar vooral, meer smaak in de wijn!

Proefnotitie: In eerste aanzet heerlijk vol fruitig in de neus, amandelspijs, wat geconfijt citrusfruit, sinaasappelschil en wat witte bloesem. In de mond zacht, rondeur met karakter. Heerlijk doordrinkbaar en spannend! Een unieke wijn met genoeg toegankelijkheid en een zeer scherpe prijs/kwaliteitsverhouding.