ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | LANGHE DOC NEBBIOLO 'NATIVO'

Rode wijn Bijzonder Italië
Roberto heeft uit een zeer oude wijngaard in de Langhe regio, een selectie gemaakt van de beste oude wijnstokken van het edele druivenras Nebbiolo en heeft deze vakkundig gereproduceerd. Hierdoor is hun genetische erfgoed intact gebleven met deze zeer speciale druiven, en uiteindelijk fantastische wijn te produceren. Hiermee produceert Roberto nu een aantal jaren zijn 'Nativo' Nebbiolo. 

Technische details

Wijn type
Rode wijn
Jaar
2019
Stijl
Karaktervol, Tanninen, Smaakvol
Land
Italië
Regio
Langhe DOC
Producent
Roberto Sarotto Piemonte
Druiven
Nebbiolo
ABV
14,5%
Sluiting
Natuurkurk
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel
SKU
000924
Fles SKU
8028752000286
Doos SKU
8028752060280

Proefnotitie

Een echt complexe wijn, granaatrood met een typische oranje zweem, boers en verleidelijk in de neus, rijk en gestructureerd in de mond. Deze 'Nativo' heeft boordenvol karakter, maar is toch delicaat en harmonieus met een dosis gezonde tannines.

Producent

ROBERTO SAROTTO | EEN FAMILIE DOORDRENKT MET WIJNMAKERSPASSIE

Het bedrijf Roberto Sarotto is een familiebedrijf dat altijd al verbonden is geweest met de wijnwereld, met een diep besef van traditionele waarden, maar zonder angst om innovatieve wegen in te slaan en door te gaan als “pioniers” in de Piemontese Wijnwereld, Noord-Italië.

Druivensoort

Nebbiolo, een zeer oude en de meest gerespecteerde rode druivensoort van Italië. Gelukkig vaak behandeld met het meeste respect op de mooiste heuvels, wat deze moeilijke druif ook nodig heeft. Het resultaat is zeer geparfumeerd, expressief, een grote schoonheid en met een zeer goede mogelijkheid tot ouderen op hout en op fles. Nebbiolo staat aan de basis voor Barolo en Barbaresco. Nebbiolo is ook een stuk betaalbaarder te verkrijgen in een goede Langhe.

Regio

Langhe is een heuvelachtige subregio ten oosten van de rivier Tanaro en ten zuiden van Alba, in de provincie Cuneo in Piemonte.  De naam "Langhe" is de meervoudsvorm van Langa, een plaatselijk woord voor een lange, laaggelegen heuvel. Een Langhe DOC-wijn kan Rood, Wit of Rosé zijn, een blend of een variëteit met de naam van de druivensoort op het etiket. Het kan stil zijn, Frizzante (semi-sprankelend), nNovello (een vroege release, jeugdige stijl voor rood) of Passito (gemaakt van gedroogde druiven). Een grote verscheidenheid dus, maar over het algemeen van vrij hoge kwaliteit.

Wijnen van dezelfde producent