BÉCASSE L'ORIGINAL ROUGE | CABERNET - MERLOT

Rode wijn Fruitvol Frankrijk

Onze bestsellers, de BÉCASSE L'ORIGINAL wijnen, vernoemd naar de Houtsnip, een prachtig klein vogeltje welk te vinden is in de wijngaarden rond Carcasonne, Zuid-Frankrijk. 

Deze blend van Cabernet Sauvignon met Merlot is typisch voor Bordeaux, maar geeft in de Languedoc meer zachtdrinkende elegantie. Een intens dieprode wijn met een aroma van gerijpt rood fruit, casis, zwarte bessen en kruidige tonen. De smaak is mondvullend, fluweelrond met zachte tannines. Een heerlijke afdronk, vol van fruit en lang. Perfect bij barbecue, rood vlees, een wijn voor alledag.

Technische details

Wijn type
Rode wijn
Jaar
2019
Stijl
Zacht, Fruitig, Rond
Land
Frankrijk
Regio
Pays d'Oc IGP
Producent
Bécasse l'Original
Druiven
Cabernet Sauvignon, Merlot
ABV
13,5%
Sluiting
Screwcap
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel
SKU
000852
Fles SKU
3760028332312
Doos SKU
3700619329307

Proefnotitie

Een intens dieprode wijn met een aroma van gerijpt rood fruit en kruidige tonen. De smaak is vol met zachte tannines. De afdronk is vol van fruit en lang. Een volgeurend bouquet van cassis en zwarte bessen. Mondvullend en fluweelrond, barbecue, rood vlees, wijn voor alledag.

Producent

Het wijnhuis Bécasse L'Original staat voor gevestigde kwaliteit, betrouwbaarheid en sappigheid. Onze bestsellers, de BÉCASSE L'ORIGINAL wijnen, vernoemd naar de Houtsnip, de 'Bécasse', een prachtig klein vogeltje welk te vinden is in de wijngaarden rond Carcasonne, Zuid-Frankrijk. De Vin de Marques benaming van onze Wijn die velen van ons als "wijn van het huis" in het assortiment omarmen.

Regio

De Pays d'Oc strekt zich uit over de vier departementen Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault en Gard langs de Franse Middellandse Zeekust. Tweehonderd kilometer strand en een zee van wijngaarden badend in de zon kenmerken het gebied in Languedoc-Roussillon evenals de steile hellingen van de Pyreneeën, beboste valleien, de wilde garrigue, de Langunes (Etangs) en de Middellandse Zee. In dit landschap van natuurlijke rijkdom gedijen de wijnstokken onder ideale omstandigheden, die worden gekenmerkt door het mediterrane klimaat, zilte zeewind en de arme bodems. Als een regio die van nature ideaal is voor wijnbouw, heeft het Pays d`Oc zijn wijngaarden afgestemd op de teelt van verschillende Franse druivensoorten. Deze diversiteit is wat het karakter van Pays d'Oc bepaalt.

Druivensoort

Een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot.

Cabernet Sauvignon | Eén van 's werelds meest aangeplante druivensoorten, Cabernet Sauvignon. De wijnstok is ontzettend vergevingsgezind en gedijd goed op vele plekken, bijvoorbeeld de (vooral) linkeroever van Bordeaux, het droge klimaat in Argentinië, het landklimaat van Oekraïne en Rusland en het zonnige Zuid-Afrika. Oorspronkelijk een kruising in 1760 van de rode 'Cabernet Franc' en de witte 'Sauvignon Blanc'. Dieprood gekleurd, in geur en smaak vaak gekenmerkt door kracht, tannines, donker rood fruit en hout. Kan goed en lang rijpen op houten vaten.

Merlot | Eén van de belangrijkste druivenrassen in de wereld, en ook zeker qua bekendheid in Nederland. Te typeren als vlezig, fruitig en sappig. Niet té veel tannines, niet té veel fruit, niet té veel suikers en niet té veel zuren. Gewoon een heerlijke allrounder die zich prettig voelt in het warme klimaat van Australië tot de vochtige klei bodems van Noordelijk Bordeaux. In de Bordeaux komt deze druif dan ook vaak voor en dit gebied wordt gezien als zijn geboortegrond. Wanneer er vroeg wordt geoogst of in een koud terroir komen groene, herbale tonen naar boven. Bij een rijpe oogst en een warm terroir komen juist tonen van jam, rijp rood fruit, nieuw leer en tabak naar voren. Laat zich goed rijpen op (nieuwe) houten vaten.

Wijnen van dezelfde producent