FERREIRA PORT | CLASSIC RUBY

Port Zoet Portugal

Een jeugdige rode port. Het is een blended port die mag bestaan uit wijnen van verschillende druivenrassen, oogstjaren en wijngaarden. Paars-robijnrood van kleur. Vers, rijp rood fruit en elegant zoet. Heerlijk als aperitief, bij zachte kazen en bij zoete nagerechten.

Winemaker: Luís Sottomayor 

Technische details: Alcohol: 19,5% | Total Acidity: 4,13 g/L | Sugar: 96,3,g/L | pH: 3,58


Technische details

Wijn type
Port wijn
Jaar
NV
Stijl
Zoet, Fruitvol, Zijdezacht
Land
Portugal
Regio
Douro
Producent
Ferreira Port
Druiven
Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
ABV
19,5%
Sluiting
Dopkurk
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Versterkte wijn
SKU
000501
Fles SKU
5601007001615
Doos SKU
5601007000779

Proefnotitie

De Classic Ruby heeft een intense robijnrode kleur. Een intense aroma van zeer rijp fruit, en een vleug vanille door de zorgvuldige houtrijping en door het natuurlijke verouderingsproces. Vol en rijk, een fijne balans tussen zijn zoetheid en zijn tanninestructuur, waardoor deze Ruby unieke kenmerken en een fijne en aantrekkelijke lange afdronk heeft.

Producent

Ferreira behoort tot de top van de Portugese Porthuizen. Niet voor niets staat Ferreira al jaren op No.1in Portugal. Voor de Portugees staat de naam Ferreira synoniem voor kwaliteit en eeuwenoude traditie.

Verscholen in het achterland van Porto, gelegen in de indrukwekkende Douro Vallei, liggen de prachtige Quinta’s, de portugese wijnboerderijen, met namen als Quinta de Seixo en Quinta do Porto. Schitterende landgoederen waar de geschiedenis van Ferreira meer dan 250 jaar geleden is begonnen. Ferreira is dan ook een van de oudste porthuizen met eigen wijngaarden die een oppervlakte bestrijken van meer dan 150 hectare.

Regio

De Douro-regio in het noorden van Portugal is de thuisbasis van Port. Het dankt zijn naam aan de rivier de Douro, die van oost naar west stroomt van de Spaanse grens naar Porto, waar het uitmondt in de Atlantische Oceaan. Hoewel Douro vooral bekend staat om zijn versterkte wijnen, is de totale productie hier redelijk gelijkmatig verdeeld tussen port en niet-versterkte wijnen. De wijnbouwzone beslaat de steile hellingen langs de oevers van de benedenloop van de rivier, een van de langste van het Iberisch schiereiland. Een krachtige grond met een extreem terroir en klimaat. Dit is te proeven in de wijnen die hier vandaag komen.

Wijnen van dezelfde producent