LE TUFARE | AGLIANICO

Rode wijn Kruidig Italië

Deze bijzonder smaakvolle wijnen komen van het vulkanisch eiland Sicilië en zijn vernoemd naar de grote verscheidenheid in steensoorten die te vinden zijn op het eiland. De Aglianico komt van de Vulkanische gronden met lava- en zandsteen terrassen uitkijkend op de zee. Badend in de zon met een flinke zeebries. Dit geeft een uniek karakter mee aan de wijn!

De rode Aglianico heeft een neus van viooltjes, rijp rood fruit en kruidnagel, de smaak zit barstensvol kruiden, rood fruit, oud leer, kisten vol tabak en een jammige, zwoele ondertoon met zeer lange afdronk. Heerlijk met oude kaas, gedroogde worsten en hammen en gegrild vlees.

Technische details

Wijn type
Rode wijn
Jaar
2020
Stijl
Kruidig, Fruitvol, Intens
Land
Italië
Regio
Terre Siciliane IGT
Producent
Le Tufare
Druiven
Aglianico
ABV
13,5%
Sluiting
Screwcap
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel
SKU
000944
Fles SKU
8000254003347

Proefnotitie

een neus van viooltjes, rijp rood fruit en kruidnagel, de smaak zit barstensvol kruiden, rood fruit, oud leer, kisten vol tabak en een jammige, zwoele ondertoon met zeer lange afdronk.

Regio

Sicilië is meest zuidelijk wijnregio van Italië en het grootste eiland in de Middellandse zee. Voor meer dan 2500 jaar is Sicilië de belangrijkste wijnregio van het Middellandse gebied geweest hoewel de stijl van haar wijnen ingrijpend veranderd is in de loop der tijd. Terre Siciliane wordt gebruikt voor alle wijnen die de I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica) mogen dragen. Deze benaming is ontstaan in 2011 om de plaats in te nemen van de vroegere Sicilia IGT die DOC werd. Terre Siciliane betekent eigenlijk ‘Siciliaanse landen” hetgeen aangeeft dat de wijn van het hele eiland kan komen.

Producent

De terroir gedreven wijnen van Le Tufare zijn een unikum. Oude wijnbouwtechnieken om goed om te gaan met de bodem en het klimaat, samen met de moderne wijnmakerij zorgen voor veel expressie van de druivensoort in de wijn.

Druivensoort

Een kwalitatief zeer goed aangeschreven druif, de Aglianico. Aangeplant in het zuiden van Italië. Redelijk onbekend, maar kan tot grote hoogte stijgen door zijn superieure kwaliteit, late rijpheid, tannines en ouderdomskwaliteiten.

Wijnen van dezelfde producent