LUPO NERO | BIANCO TERRE SICILIANE

Witte wijn Zacht Italië
Garganega, Pinot Grigio en Chardonnay uit Sicilië. De LUPO NERO BIANCO kenmerkt zich door de rijke smaakbeleving in de mond, met een zacht mineralige neus. De blend van Garganega voor de toets honing met de Pinot Grigio voor de mineralige frisheid en de Chardonnay voor de volle smaak, werkt heel goed. Een ware allemansvriend waar je van blijft drinken!

Technische details

Wijn type
Witte wijn
Jaar
2019
Stijl
Zacht, Interessant, Mineralig
Land
Italië
Regio
Terre Siciliane IGT
Producent
Lupo Nero
Druiven
Garganega, Pinot Grigio, Chardonnay
ABV
12%
Sluiting
Screwcap
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel
SKU
000978
Fles SKU
8005286020102
Doos SKU
8005286012046

Proefnotitie

Zacht geurig, Garganega voor de toets honing met de Pinot Grigio voor de mineralige frisheid en de Chardonnay voor de volle smaak.

Producent

Een ware vondst zijn de wijnen van LUPO NERO en trots dat het ons gelukt is om deze verassende serie naar Nederland te halen. Sensationele prijs/kwaliteit verhouding!

Druivensoort

Een blend van Garganega, Pinot Grigio en Chardonnay

Garganega | Garganega, een delicate witte druif, vaak geassocieerd met de Soave (minimaal 70% van de wijn moet Garganega zijn). Een uitbundig groeiende plant waar een goede snoei in de wijngaard noodzakelijk is om goede kwaliteit wijn te kunnen maken. In de geur kenmerkt de Garganega zich door limoen, amandel en bloesem waarbij de smaak vaak aroma's van peer voorkomen in een volronde en smaakvolle witte wijn.

Pinot Grigio | De welbekende Pinot Grigio, of 'Pinot Gris'. Als wijn altijd volzacht en aromatisch, maar in smaak ook van knisperend fris tot bijna zoet. Een lastige geschiedenis en een ingewikkelde toch door Europa, is de Pinot Grigio (Italiaanse benaming) in Noord Italië te typeren als knisperend fris en mineralig, en op Sicilië als iets rijper zacht rond met een frisse ondertoon. Veelzijdig en door velen geliefd.

Chardonnay | Chardonnay is te typeren als een ware kameleon. Deze druif kan zorgen voor de meest uiteenlopende wijnstijlen. Van knisperend citrus, kalksteen fris in de Chablis tot zwoel, zacht en zalvend vanille in California met houtrijping. De Chardonnay plant red zich op vele plekken in de wereld en levert veel productie op en wijnen die vaak door vrijwel iedereen gewaardeerd worden. Het is dus een kunst om een 'goede' Chardonnay te produceren welk opvalt in zijn smaak. Gelukkig selecteren wij voor u de beste voorbeelden van over de hele wereld.

Regio

Sicilië is meest zuidelijk wijnregio van Italië en het grootste eiland in de Middellandse zee. Voor meer dan 2500 jaar is Sicilië de belangrijkste wijnregio van het Middellandse gebied geweest hoewel de stijl van haar wijnen ingrijpend veranderd is in de loop der tijd. Terre Siciliane wordt gebruikt voor alle wijnen die de I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica) mogen dragen. Deze benaming is ontstaan in 2011 om de plaats in te nemen van de vroegere Sicilia IGT die DOC werd. Terre Siciliane betekent eigenlijk ‘Siciliaanse landen” hetgeen aangeeft dat de wijn van het hele eiland kan komen.

Wijnen van dezelfde producent