LUPO NERO | ROSSO PUGLIA

Rode wijn Zacht Italië

Zinfandel en Negroamaro uit Puglia. Een ware vondst zijn de wijnen van LUPO NERO en trots dat het ons gelukt is om deze verassende serie naar Nederland te halen. 

Zo ook deze LUPO NERO ROSSO, een wijn uit het zuiden van Italië. Geconcentreerd rood van niet geïrrigeerd wijngaarden. Heerlijke rijpheid van de Zuid-Mediterrane kust. Sensationele prijs/kwaliteit verhouding!

Volgens de wijnmaker past deze wijn goed bij pizza, pasta met bolognesesaus/ragout, vleeswaren en gegrild vlees. 

Technische details

Wijn type
Rode wijn
Jaar
2019
Stijl
Fruitig, Zacht, Smaakvol
Land
Italië
Regio
Puglia IGT
Producent
Lupo Nero
Druiven
Zinfandel, Negroamaro
ABV
12%
Sluiting
Screwcap
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel
SKU
000977
Fles SKU
8005286020119
Doos SKU
8005286012053

Proefnotitie

Een zacht vanille en rood fruit in de neus, en een volzachte fruitige smaak. Warm en zwoel, zeer rijp met het typische leer-achtig aroma, met de in Italiaanse wijn lichte frisheid op de achtergrond, zoals het hoort.

Producent

Een ware vondst zijn de wijnen van LUPO NERO en trots dat het ons gelukt is om deze verassende serie naar Nederland te halen. Sensationele prijs/kwaliteit verhouding!

Regio

Puglia (of Apulië, de oude naam), in de volksmond bekend als "de hiel" van Italië, is de meest zuidoostelijke provincie van Italië. Het is een historisch rijke regio die zijn wortels terug kan voeren tot de Grieken (1600 v.C.), de Spanjaarden, Venetianen, Turken, Arabieren en anderen. Tegenwoordig is Apulië een prominente landbouwregio, die 40% van de Italiaanse olijfolie produceert. Even belangrijk is dat Puglia ook de grootste wijnregio van Italië is, met 25 wijn-DOP's en de thuisbasis van Primitivo - een van de (hedendaags)belangrijkste druiven van Italië. Gelukkig krijgen de andere authentieke druivenrassen uit de regio ook steeds meer bekendheid in Nederland, zoals de Negroamaro en de Nero di Troia. Probeer ook eens een witte wijn uit Puglia en u zult verbaasd zijn.

Druivensoort

Een blend van Zinfandel en Negroamaro.

Zinfandel | Zinfandel, de Internationale benaming van de Italiaanse 'Primitivo' of in geboorteland Kroatië genoemd 'Tribidrag'. Zeer populair en veel verbouwd in Puglia, de hak van Italië, maar ook wereldwijd aangeplant met een grote navolging in de USA, Australië en Zuid-Afrika. Deze druif leent zich goed voor zacht-krachtige wijnen of verrassend genoeg voor liefdevolle Rosé wijnen.

Negroamaro | De Negroamaro is verantwoordelijk voor smaakvolle, rijpe en doordrinkbare rode wijnen met karakter, en wordt tegenwoordig ook gebruikt om lichte en sappige Rosé wijnen te produceren. Een van de belangrijkste druivenrassen in de hak van Italië. Vaak gebruikt in smakelijke blends, maar kan ook zeer interessant zijn op zichzelf met een lichte houtrijping!

Wijnen van dezelfde producent