RIVE DELLA CHIESA | ROSÉ FRIZZANTE MARCA TREVIGIANA IGT

Bruisende wijn Vruchtvol Italië

Gemaakt van Merlot, Pinot Nero en Glera, een geliefde wijn door zijn jeugdigheid en moderne stijl. Heerlijk verfrissend. 

De wijngaard heeft een Noord naar Zuidelijke ligging, 150 meter boven zeeniveau, heuvelachtig met rode aarde, typisch voor het Montello gebied in de Treviso provincie. De wijngaard is 12 jaar geleden geplant met 3.500 platen per hectare. De oogst geschied vanaf begin September. Fermentatie op 16°C in RVS tanks voor 12 dagen. Technische gegevens van de druiven: Suikerniveau: 16% Zuurtegraad: 6,40 gr./l pH: 3,18. Technische gegevens in de fles: Alcohol: 11% Zuurtegraad: 6 gr./l pH: 3,15


Technische details

Wijn type
Frizzante
Jaar
NV
Stijl
Fris, Vrolijk, Aangenaam
Land
Italië
Regio
Marca Trevigiana IGT
Producent
Rive della Chiesa
Druiven
50% Merlot, 30% Pinot Nero, 20% Glera
ABV
11%
Sluiting
Spargo
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Charmat
SKU
000916
Fles SKU
8032098000138

Proefnotitie

Een neus van aardbeien, kersen, rijpe druiven en rozen. Een fijne rosé kleur met een prachtige pareling van de bruis. De smaak is zuiver, droog, fris en intens. Heerlijk verfrissend.

Producent

Het familiebedrijf Rive della Chiesa staat synoniem voor puurheid, authenticiteit, een verscheidenheid van smaak en eenvoud. In Selva del Montello, in de provincie Treviso, wordt dit wijnhuis gerund door de gebroeders Gasparetto; Luigi en Michele die zich bezighouden alle processen van de wijnproductie. Dankzij een sterke familietraditie en een gespecialiseerde technische opleiding garanderen ze een bruisende wijn van hoge kwaliteit, waar de oogst zijn kenmerken op zijn best kan uitdrukken.

Rive Della Chiesa maakt Prosecco Frizzante, Prosecco Spumante, Rosé Frizzante, Prosecco Spumante Superiore DOCG Asolo en een smaakvolle Millesimo Spumante. Probeer ze uit en uw klanten zullen niet meer gaan voor minder...

Druivensoort

Een blend van Merlot, Pinot Nero en Glera.

Merlot | Eén van de belangrijkste druivenrassen in de wereld, en ook zeker qua bekendheid in Nederland. Te typeren als vlezig, fruitig en sappig. Niet té veel tannines, niet té veel fruit, niet té veel suikers en niet té veel zuren. Gewoon een heerlijke allrounder die zich prettig voelt in het warme klimaat van Australië tot de vochtige klei bodems van Noordelijk Bordeaux. In de Bordeaux komt deze druif dan ook vaak voor en dit gebied wordt gezien als zijn geboortegrond. Wanneer er vroeg wordt geoogst of in een koud terroir komen groene, herbale tonen naar boven. Bij een rijpe oogst en een warm terroir komen juist tonen van jam, rijp rood fruit, nieuw leer en tabak naar voren. Laat zich goed rijpen op (nieuwe) houten vaten.

Pinot Noir | Bibliotheken vol zijn er geschreven over de Pinot Noir. Een druif die eigenlijk nog steeds niet te begrijpen is, als een ware kameleon past hij zich aan alles aan. Bodemtype, temperatuur, regen, zon, snoeiwijze, verwerking in de wijnkelder. Wat wel duidelijk is, is dat het verbouwen en verwerken van deze druif zeer moeilijk is, maar als alles meezit, dan kunnen er fantastische wijnen ontstaan. Aan ons om deze voor u te selecteren! De Pinot Noir leent zich ook goed om te ouderen op hout en op fles.

Glera | Glera, ookwel de Prosecco-Druif genoemd. Vrij neutraal is geur en smaak, maar komt pas echt tot uiting wanneer de Methode Charmat wordt toegepast! Bruisend van Frizzante tot Spumante, van DOC tot DOCG. Van frisdroog met iets fruit tot half zoet boordenvol zon en rijp fruit. Eén ding is zeker, de Nederlander geniet er volop van!

Regio

Marca Trevigiana I.G.T. is een van de vele IGT (Indicazione Geografica Tipica) benamingen die gebruikt worden in de regio Veneto welke is gelegen in Nood-Oost Italië. Veneto is één van de productiefste wijnregio's van Italië. Het strekt zich uit van het Gardameer tot voorbij Venetië aan de Adriatische kust. De Marca Trevigiana herkomstbenaming bestrijkt de Veneto’s oostelijk gelegen provincie Treviso, hèt centrum van de beroemde Prosecco.

Wijnen van dezelfde producent