ROCCA E FIGLI | DON ERNESTO NEGROAMARO SALENTO

Rode wijn Smaakvol Italië

Zuid-Italië en vooral de regio Apulië staan momenteel sterk in de belangstelling door de productie van originele en betaalbare wijnen. Zo is de Negroamaro Salento ROCCA Don Ernesto een mooi voorbeeld hiervan, zeldzaam veel wijn voor zijn prijs. De zonovergoten kracht uit de hak van de Italiaanse laars, maakt hem zeer intens en toch toegankelijk. Heerlijk bij pasta, pizza en vleesgerechten.

Technische details

Wijn type
Rode wijn
Jaar
2020
Stijl
Traditioneel, Krachtig, Vol
Land
Italië
Regio
Salento IGT
Producent
Rocca e Figli
Druiven
Negroamaro
ABV
13%
Sluiting
Screwcap
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel, Houtgerijpt
SKU
000957
Fles SKU
8005286021963
Doos SKU
8005286013845

Proefnotitie

Zeer intens en toch toegankelijk. Zwoel en rijp fruit, met een lichte houtlagering. Het zoet van rozijnen en specerijen afgewisseld met de aangename bitters van espresso en pure chocolade.

Producent

De Rocca Family werkt sinds 1880 in de wijnhandel, toen voorvader Francesco "Vinicola Rocca" oprichtte. Traditie, passie voor wijnen die de moeite waard zijn, samen met toewijding aan de wijnbouw en wijnproductie zijn gedurende deze 5 generaties sterk bevestigd door de familie. Het bedrijf is in de loop van de tijd gegroeid en heeft een internationale aanpak ontwikkeld, met veel aandacht voor de behoeften van de markt, maar altijd met aandacht voor en respect voor het terroir en de typische kenmerken van de producten. Rocca is een dynamische en flexibele realiteit, tegelijkertijd extreem verbonden met zijn wortels en omvat tegenwoordig een prestigieuze boerderij in Apulië, een moderne wijnmakerij in Agrate Brianza, vlakbij Milaan, en heeft de controle over de historische wijnmakerij Dezzani in Piemonte. Rocca-wijnen worden geïmporteerd door BOUVIGNE WIJNIMPORT en gewaardeerd op de veeleisende Nederlandse markt.

Druivensoort

De Negroamaro is verantwoordelijk voor smaakvolle, rijpe en doordrinkbare rode wijnen met karakter, en wordt tegenwoordig ook gebruikt om lichte en sappige Rosé wijnen te produceren. Een van de belangrijkste druivenrassen in de hak van Italië. Vaak gebruikt in smakelijke blends, maar kan ook zeer interessant zijn op zichzelf met een lichte houtrijping!

Regio

Salento is een streek in Zuid-Italië (regio Apulië) met voornamelijk kalksteengronden die de Adriatische scheidden van de Ionische zee.. Het schiereiland vormt de hak van de Italiaanse laars. Salento I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica) is een belangrijke herkomstbenamingen in Puglia. In theorie mogen de Salento IGT wijnen Rood, Wit, Rosé, Bruisend (spumante) of Zoet (passito) zijn. In de praktijk brengt de streek voornamelijk krachtige, droge, rustieke rode wijnen voort.

Wijnen van dezelfde producent