XAVIER ROGER | BLUSH

Rosé wijn Elegant Frankrijk

Blozende Rosé, een bleek zalmroze kleur met als basis de Grenache- en Cinsaultdruif, heerlijk fris in het fruit. Een oogst tijdens de koele nacht en een fermentatie en opvoeding op RVS zorgen voor het jonge, enthousiaste Rosé. Een uitmuntend antwoord op de toenemende vraag naar bleke, elegante, zachtdroge, zuidfranse Mediterrane “terras” Rosés.

Geniet van deze wijn met goed gezelschap of bij een zomerse lunch met groene salades, gegrilde kip en pastagerechten.

PROMO combineren mogelijk met wijnen van 'Xavier Roger'.

Technische details

Wijn type
Rosé wijn
Jaar
2020
Stijl
Zacht, Vruchtvol, Soepel
Land
Frankrijk
Regio
Pays d'Oc IGP
Producent
Xavier Roger
Druiven
Grenache, Cinsault
ABV
12%
Sluiting
Screwcap
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel
SKU
000878
Fles SKU
3700619302607

Proefnotitie

Bleek zalmroze kleur, geurend naar fris fruit zoals aarbeien en frambozen. Een elegante, zachtdroge, zuidfranse Mediterrane “terras” Rosé.

Producent

Xavier Roger (zijn initialen XR op het etiket) is een internationaal gerespecteerde wijnmaker. Wij snappen waarom! Als zoon van beroemde vader Jean Max Roger uit de Sancerre, besloot Xavier zijn kundigheid als oenoloog na zijn studie, internationaal in te zetten voor verschillende tophuizen in de U.S.A., Zuid-Amerika en Australië. Als een man van bescheidenheid en kunde, keerde hij na een aantal jaren terug naar het vaderland. Niet zijn bakermat in het Noorden, maar het Zuiden van Frankrijk (Lanquedoc-Roussillon) werd zijn nieuwe werk omgeving. Dat was de plek in Frankrijk waar een hoop aan het gebeuren was. Hier groeide hij uit tot een van de pioniers van het moderne wijnmakers gilde. Als een van de eerste wijnmakers, ging hij wars in tegen de gebruiken van de oude hap...

Regio

De Pays d'Oc strekt zich uit over de vier departementen Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault en Gard langs de Franse Middellandse Zeekust. Tweehonderd kilometer strand en een zee van wijngaarden badend in de zon kenmerken het gebied in Languedoc-Roussillon evenals de steile hellingen van de Pyreneeën, beboste valleien, de wilde garrigue, de Langunes (Etangs) en de Middellandse Zee. In dit landschap van natuurlijke rijkdom gedijen de wijnstokken onder ideale omstandigheden, die worden gekenmerkt door het mediterrane klimaat, zilte zeewind en de arme bodems. Als een regio die van nature ideaal is voor wijnbouw, heeft het Pays d`Oc zijn wijngaarden afgestemd op de teelt van verschillende Franse druivensoorten. Deze diversiteit is wat het karakter van Pays d'Oc bepaalt.

Druivensoort

Een blend van Grenache en Cinsault.

Grenache Rood | Grenache, Zeer oud druivenras en ookal vele jaren, over heel de wereld, in het rood, grijs en wit te vinden. 'Grenache Rouge', of 'Garnacha Tinta', heeft een stok die zeer oud kan worden terwijl de productie op peil blijft en vaak verbeterd in kwalitatief opzicht. De wijn van de rode Grenache is vaak sterk, volfruit, met vaak wat restsuiker of veel alcohol wanneer uitvergist. Heerlijk op zichzelf maar ook de basis voor vele rode blends. Ook kan deze druif goed worden gebruikt om mooi licht gekleurde Rosé wijnen mee te maken! Hierbij zorgt de rode Grenache met een hele korte schilweking juist voor een subtiele, lichte en delicate Rosé.

Cinsault | Cinsault, of Cinsaut, is een vaak onderschatte, Mediterraans klimaat liefhebbende, druivensoort welk zich goed leent voor lichte Rosé's en smaakvolle rode wijnen. Wijds aangeplant in Zuid Frankrijk, en hierdoor ook in Marokko en Libanon. Een delicate druif die houd van de zon en een droge grond, dit is terug te proeven in de wijn; vaak licht fruitig, heel licht in kleur, weinig tot geen tannines en een licht frisse afdronk. Bijna dorstlessend te noemen!

Wijnen van dezelfde producent