XAVIER ROGER | VIOGNIER

Witte wijn Volzacht Frankrijk

Amper 50 jaar geleden was de Viognier bijna verdwenen als ras maar nu is hij “Hip and Happening”. Wijnmakers als Xavier Roger zochten een alternatief voor de populaire Chardonnay en zodoende werd de Viognier opnieuw uitgevonden.

Niet voor niets is de Viognier met haar zachte ronde stijl nu de rijzende ster in wittewijnland.

PROMO combineren mogelijk met wijnen van 'Xavier Roger'.

Technische details

Wijn type
Witte wijn
Jaar
2020
Stijl
Gul, Fruitvol, Puur
Land
Frankrijk
Regio
Pays d'Oc IGP
Producent
Xavier Roger
Druiven
Viognier
ABV
13%
Sluiting
Screwcap
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel
SKU
000970
Fles SKU
3700619316253

Proefnotitie

Deze XR VIOGNIER biedt zachte geuren van bloesem, abrikoos en perzik. Een zacht volle smaak met meloen en een gulle afdronk. Een wijnstijl die geen houtopvoeding behoeft en prima past tussen de bekende Chardonnay en Sauvignon.

Producent

Xavier Roger (zijn initialen XR op het etiket) is een internationaal gerespecteerde wijnmaker. Wij snappen waarom! Als zoon van beroemde vader Jean Max Roger uit de Sancerre, besloot Xavier zijn kundigheid als oenoloog na zijn studie, internationaal in te zetten voor verschillende tophuizen in de U.S.A., Zuid-Amerika en Australië. Als een man van bescheidenheid en kunde, keerde hij na een aantal jaren terug naar het vaderland. Niet zijn bakermat in het Noorden, maar het Zuiden van Frankrijk (Lanquedoc-Roussillon) werd zijn nieuwe werk omgeving. Dat was de plek in Frankrijk waar een hoop aan het gebeuren was. Hier groeide hij uit tot een van de pioniers van het moderne wijnmakers gilde. Als een van de eerste wijnmakers, ging hij wars in tegen de gebruiken van de oude hap...

Regio

De Pays d'Oc strekt zich uit over de vier departementen Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault en Gard langs de Franse Middellandse Zeekust. Tweehonderd kilometer strand en een zee van wijngaarden badend in de zon kenmerken het gebied in Languedoc-Roussillon evenals de steile hellingen van de Pyreneeën, beboste valleien, de wilde garrigue, de Langunes (Etangs) en de Middellandse Zee. In dit landschap van natuurlijke rijkdom gedijen de wijnstokken onder ideale omstandigheden, die worden gekenmerkt door het mediterrane klimaat, zilte zeewind en de arme bodems. Als een regio die van nature ideaal is voor wijnbouw, heeft het Pays d`Oc zijn wijngaarden afgestemd op de teelt van verschillende Franse druivensoorten. Deze diversiteit is wat het karakter van Pays d'Oc bepaalt.

Druivensoort

Viognier, een steeds populairder wordende druif. En gelukkig maar! Oorspronkelijk uit de Noord Rhône, Frankrijk, waar in de jaren 50 nog maar 4 hectaren stonden. Wereldwijd... Gered van de vergetelheid en wereldwijd omarmd. Vaak een zachte, ronde wijn, licht aromatisch naar bloesem en in de smaak een vrij licht frisse ondertoon met een lange afdronk. Kan ook goed rijpen op hout en sommige wijnen hebben een rijpingspotentieel op fles.

Wijnen van dezelfde producent