XAVIER ROGER | CHARDONNAY

Witte wijn Zacht Frankrijk

De XR CHARDONNAY Winemakers Premium is een bijzondere wijn van wijnmaker Xavier Roger, zoon van de bekende Jean Max Roger uit de Sancerre.

1/3 van deze wijn heeft een houtrijping met Frans Eiken ondergaan - de overige 2/3 is gefermenteerd op RVS en ruste op de lie. Chardonnay met een lichte houtrijping die desondanks fris in de mond blijft. XR is een gulle Chardonnay, verre van saai...

PROMO combineren mogelijk met wijnen van 'Xavier Roger'.

Technische details

Wijn type
Witte wijn
Jaar
2020
Stijl
Zacht, Gul, Vol
Land
Frankrijk
Regio
Pays d'Oc IGP
Producent
Xavier Roger
Druiven
Chardonnay
ABV
13,5%
Sluiting
Screwcap
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel, Houtgerijpt
SKU
000876
Fles SKU
3700619301899

Proefnotitie

De neus is zeer uitnodigend met veel fruit als meloen en rijpe citroen met een vanille ondertoon. De eerste indruk op de tong is de zachte exotische aanzet; mango, citrus en toast. Een lichte houtrijping, hierdoor vol maar desondanks toch ook heerlijk fris in de mond. Een gulle Chardonnay.

Producent

Xavier Roger (zijn initialen XR op het etiket) is een internationaal gerespecteerde wijnmaker. Wij snappen waarom! Als zoon van beroemde vader Jean Max Roger uit de Sancerre, besloot Xavier zijn kundigheid als oenoloog na zijn studie, internationaal in te zetten voor verschillende tophuizen in de U.S.A., Zuid-Amerika en Australië. Als een man van bescheidenheid en kunde, keerde hij na een aantal jaren terug naar het vaderland. Niet zijn bakermat in het Noorden, maar het Zuiden van Frankrijk (Lanquedoc-Roussillon) werd zijn nieuwe werk omgeving. Dat was de plek in Frankrijk waar een hoop aan het gebeuren was. Hier groeide hij uit tot een van de pioniers van het moderne wijnmakers gilde. Als een van de eerste wijnmakers, ging hij wars in tegen de gebruiken van de oude hap...

Regio

De Pays d'Oc strekt zich uit over de vier departementen Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault en Gard langs de Franse Middellandse Zeekust. Tweehonderd kilometer strand en een zee van wijngaarden badend in de zon kenmerken het gebied in Languedoc-Roussillon evenals de steile hellingen van de Pyreneeën, beboste valleien, de wilde garrigue, de Langunes (Etangs) en de Middellandse Zee. In dit landschap van natuurlijke rijkdom gedijen de wijnstokken onder ideale omstandigheden, die worden gekenmerkt door het mediterrane klimaat, zilte zeewind en de arme bodems. Als een regio die van nature ideaal is voor wijnbouw, heeft het Pays d`Oc zijn wijngaarden afgestemd op de teelt van verschillende Franse druivensoorten. Deze diversiteit is wat het karakter van Pays d'Oc bepaalt.

Druivensoort

Chardonnay is te typeren als een ware kameleon. Deze druif kan zorgen voor de meest uiteenlopende wijnstijlen. Van knisperend citrus, kalksteen fris in de Chablis tot zwoel, zacht en zalvend vanille in California met houtrijping. De Chardonnay plant red zich op vele plekken in de wereld en levert veel productie op en wijnen die vaak door vrijwel iedereen gewaardeerd worden. Het is dus een kunst om een 'goede' Chardonnay te produceren welk opvalt in zijn smaak. Gelukkig selecteren wij voor u de beste voorbeelden van over de hele wereld.

Wijnen van dezelfde producent