ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | LANGHE DOC ARNEIS 'RUNCNEUV'

ROBERTO SAROTTO | EEN FAMILIE DOORDRENKT MET WIJNMAKERSPASSIE

Het bedrijf Roberto Sarotto is een familiebedrijf dat altijd al verbonden is geweest met de wijnwereld, met een diep besef van traditionele waarden, maar zonder angst om innovatieve wegen in te slaan en door te gaan als “pioniers” in de Piemontese Wijnwereld, Noord-Italië.

Arneis, ookwel de Nebbiolo Bianco (geen familie) genoemd door zijn verbondenheid met de Piemonte, de heuvels in Noord Italië waar de Nebbiolo Rosso heer en meester is. Deze witte druivensoort is zeer uniek in zijn geur en smaak en eigenwijsheid om alleen goed tot uiting te komen in Noord/Noord-West Italië... Prachtig delicaat geurend naar witte bloemen en rijp geel fruit, en in de smaak vaak zacht rond met een kleine frisse touch.

Langhe is een heuvelachtige subregio ten oosten van de rivier Tanaro en ten zuiden van Alba, in de provincie Cuneo in Piemonte.  De naam "Langhe" is de meervoudsvorm van Langa, een plaatselijk woord voor een lange, laaggelegen heuvel. Een Langhe DOC-wijn kan Rood, Wit of Rosé zijn, een blend of een variëteit met de naam van de druivensoort op het etiket. Het kan stil zijn, Frizzante (semi-sprankelend), nNovello (een vroege release, jeugdige stijl voor rood) of Passito (gemaakt van gedroogde druiven). Een grote verscheidenheid dus, maar over het algemeen van vrij hoge kwaliteit.