IDI DI MARZO | MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

Rode wijn Fruitvol Italië

De Montepulciano d'Abruzzo van Idi Di Marzo heeft een intens donkere kleur, met een dieppaarse tint, het resultaat van een zorgvuldige verwerking van de wijngaard om een lage opbrengst per hectare te garanderen, wat structuur en een goede organoleptische complexiteit geeft. De druiven worden geoogst tijdens de eerste tien dagen van oktober. Vervolgens maakt de maceratie in stalen tanks bij gecontroleerde temperaturen het mogelijk om de typische, intense kleur en smaak uit de schil te halen. De wijn rijpt nog een jaar in stalen tanks en drie maanden op fles.

In de neus geurend naar bessen, aalbessen en jam. In de mond warmend, goed uitgebalanceerd, met een aangename lengte. Het is de ideale wijn voor een breed scala aan gerechten, makkelijk te combineren en perfect om vaak van te genieten.

Technische details

Wijn type
Rode wijn
Jaar
2020
Stijl
Smaakvol, Sappig, Fruitig
Land
Italië
Regio
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Producent
Idi di Marzo
Druiven
Montepulciano d'Abruzzo
ABV
13%
Sluiting
Natuurkurk
Inhoud
75cl.
Allergenen
Sulfieten
Methode
Traditioneel, Houtgerijpt
SKU
002029

Proefnotitie

Intens donkere kleur, met een dieppaarse tint. In de neus geurend naar bessen, aalbessen en jam. In de mond warmend, goed uitgebalanceerd, met een aangename lengte.

Druivensoort

De Montepulciano is een productieve rode druif, in de wijn diep rood van kleur met een goede structuur. De naam komt van de Montepulciano regio in Siena, Toscane, maar de druif komt eigenlijk uit de Abruzzen, midden Italië. De wijn van de Montepulciano druif is vaak een allemansvriend omdat hij zacht, boordenvol fruit en toegankelijk is. Vooral breed inzetbaar bij gerechten uit de Italiaanse keuken!

Regio

De DOC (Denominazione di Origine Controllata) regio voor Montepulciano d’Abruzzo ligt centraal-oostelijk in Italië en beslaat een enorme oppervlakte lopend van de uitlopers van de Apennijnen tot aan de Adriatische kust. De regio is een van de meest bergachtige van Italië en loopt tot wel 2750 meter boven zeeniveau. De wijngaarden op de heuvels zijn aangeplant op kalkhoudende klei en profiteren van de warme zon en de droge bries vanuit de Adriatische zee. De streek staat voornamelijk bekend om de rode wijnen van de Montepulciano druiven. Niet te verwarren met de Toscaanse Vino Nobile di Montepulciano van de beroemde Sangiovese druif.

Producent

Het landgoed van Idi di Marzo is gelegen in Villamagna, in het mooiste druiventeeltgebied van de Abruzzo. Hier drukken de inheemse druivenrassen van Abruzzo - onder andere Montepulciano, Pecorino en Trebbiano - al hun frisheid en intensiteit met verve uit.

Wijnen van dezelfde producent